ローズマリー・マリンブルーは、青紫系の色合いの花と育てやすさで人気の種類です。
頑丈で手がかからず、その爽やかな香りで料理用のハーブとしても定番。
さらに防臭や防虫にも使えるので、庭に一本あるだけでとても重宝します。

マリンブルーは、立性ローズマリーの代表的な品種です。香り、育てやすさ、使いやすさのバランスが良く、はじめて育てる場合にも選びやすい種類です。

【マリンブルーってどんな植物？】

マリンブルーは、立性ローズマリーの中でも特によく知られている代表的な品種です。
姿かたちはごく標準的で、香り、使いやすさ、育てやすさのバランスが良く、観賞用にも料理用にも向きます。
ローズマリーの基本的な魅力を素直に備えており、はじめて育てる場合にも選びやすい種類です。

【マリンブルーとは？】

• 立性の代表的な品種
• 姿は標準的で整いやすい
• 観賞用にも料理用にも向く
• はじめてでも育てやすい

マリンブルーの育て方や管理方法についてはこのページの続きでお話ししています。
【Chapter：3】・マリンブルーの育て方

【マリンブルーの使い方】

マリンブルーは料理に向いているローズマリーの１つで、葉に強い香りがあります。
料理の使い方としては、葉は硬いので、ローズマリーそのものを食べるというよりは香りづけや臭み消しに使われます。
花を砂糖漬けにすると、葉よりもまろやかな香りと甘さを楽しめるため、紅茶などに最適です。

マリンブルーは香りが強く防臭効果や虫よけの作用が強いため、料理だけでなく日常でも使い道の多い品種です。
ゴミ箱や三角コーナー、トイレ、靴箱、虫の発生しやすい段ボール置き場などに入れておくと良いです。
また、ローズマリーを煎じたハーブティーは飲用だけでなく掃除にも重宝します。特に拭き掃除、水拭きなどにおすすめです。

【関連記事】：料理向きのローズマリーの品種
【関連記事】：目的別おすすめの品種・種類

【マリンブルーの特徴】

マリンブルーは、ローズマリーの中では基本種の一つといえる品種です。
大型で立性らしい姿になり、生育も比較的旺盛で頑丈、安定して扱いやすい性質を持っています。
常緑のため、冬の淋しくなりがちな庭にも鮮やかなグリーンが良く映えます。
そのため、初めてローズマリーを育てるという場合にとても適した種類となっています。

【ポイント】

• ローズマリーの基本種の一つ
• 大型で立性らしい姿
• 生育は比較的旺盛
• ローズマリーらしさが詰まっている

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【マリンブルーの樹形】

マリンブルーは枝が上へ伸びやすい立性ですが、下枝や脇枝にはやや横へ広がる性質もあり、育つにつれて株姿にほどよいボリュームが出やすくなります。
大きく育つと見ごたえがあり、庭植えでは存在感も出しやすい種類です。
全体に横幅もあり、ボリュームのある茂みのようになります。

【マリンブルーの花と葉】

マリンブルーの花は薄青紫系で、株によってはやや青みが強く見えることもあります。
花の色は株の個体差があり、淡い色から濃い目の色まで様々です。
株が若いうちは花数も少なく、収穫のために葉が茂るように育てると花が咲きにくくなりますが、 厳しめの環境で育てると驚くほどたくさんの花を咲かせるようになります。

葉はローズマリーの中ではやや大きめですが、見た目としては標準的で、反り返りも少なめでまっすぐな印象の葉です。
そのため、葉が多くても比較的すっきりとまとまったシルエットになります。

【ポイント】

• 花は薄青紫系だが個体差がある
• 厳しめに育てると花が増える
• 葉は標準的でやや大きめ

※ローズマリーの花の色に関して詳しく知りたい場合は比較表をご覧ください。
【関連記事】：お役立ち情報　＞　ローズマリーの花の色比較表

【マリンブルーの香り】

マリンブルーの葉の香りはやや強めで、爽やかな中にも少しスパイシーなグリーン系の香りとなります。
ローズマリーらしい香りでクセはなく、肉や魚、じゃがいも料理などにも合わせやすく、香りづけや臭み消しにも使いやすいタイプです。

【ポイント】

• 料理向きの定番種
• 香りは落ち着いた印象
• ややスパイシーな香り
• 臭み消しにも使いやすい

※料理向きの香りの品種についてもっと知りたい場合は以下のページもご覧ください。
【関連記事】：料理向きのローズマリーの品種

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【マリンブルーの育て方】

マリンブルーを育てるときは、 よく日の当たる場所に、通気性・排水性の良い土で植え付けるのが基本です。
日光が足りないと枝が徒長しますので、十分な日照を確保します。

水やりは、地植えの場合は植え付け直後や極端な乾燥期以外は雨任せで大丈夫です。
鉢植えでは乾き方を見ながら水やりを調整し、育ち具合に応じて植え替えも考えると株姿を保ちやすくなります。

地植えでは大きく育ちやすいため、あらかじめ広めの場所を確保したほうが良いでしょう。
少なくとも１ｍ以上は確保します。
もともと大型の品種のため、大きさは適切な剪定・切り戻しでコントロールすると良いでしょう。

【ポイント】

• 日当たりと水はけが大切
• 地植えは広めの場所が安心
• 鉢植えは乾き方を見て管理
• 育ちに応じて植え替えも考える

ローズマリーの中でも最も頑丈な種類のため、環境にはよく適応します。
鉢植えの場合でも勢い良く育つため、うっかりしていると鉢底穴を根が貫通してきます。
地面に放置したままだとそのまま根付いて取れなくなってしまうため、ときおり植木鉢を動かしてチェックしましょう。

花は伸びて二年目の枝についた新芽付近に咲きます。
そのため、大幅に剪定した年や、鉢植えから地植えに移行して一気に伸びる初年度は花が咲きにくい期間になります。
開花まで１～２シーズン待ちましょう。

【育て方の補足】

マリンブルーは、頑丈で育てやすい品種として広く親しまれています。
暑さ寒さの両方に比較的強く、環境が合えばしっかり育ちやすいのが特徴です。
特に耐寒性はローズマリーの中ではかなり高く、育て方や置き場所の条件が良ければ、マイナス15度前後の寒さにも耐えやすくなります。

【ポイント】

• 頑丈で育てやすい
• 暑さ寒さに比較的強い
• 耐寒性はかなり高い
• 地植えでも鉢植えでも向く

ローズマリーは全般的に暑さに強いですが、真夏の40℃になる地域でも鉢植えで過ごせる種類は意外と少なく、強い耐暑性もマリンブルーの強みです。

【寒冷地での補足】

マリンブルーは耐寒性が強く、あらかじめ防霜シートで保護するなどすれば寒風や霜からは十分守られます。
雪に関しては、周囲からの落雪で枝が折れやすいので、植える場所には注意しましょう。
降雪そのものが凍傷などの害になることはありませんが、ながらく雪が積もったままにしておくと重みで枝がだらしなく広がってしまいます。
可能であれば、ときおり雪を払っておくと良いでしょう。

※ローズマリーの基本的な育て方や日常の管理については ローズマリーの育て方【基本編】で、 剪定や夏冬の管理などについては ローズマリーの育て方【応用編】で 詳しくお話ししています。
寒冷地での育て方や冬越しについては、寒冷地での育て方の関連ページでご確認ください。

【関連記事】：ローズマリーの育て方【基本編】
【関連記事】：ローズマリーの育て方【応用編】
【関連記事】：寒冷地での育て方　＞　【目安の温度】

【トスカナブルーとの違い】

トスカナブルーもマリンブルーと並んでよく知られる立性品種ですが、比べてみると違いがあります。
主な違いは、香り、葉の幅、樹形、耐寒性です。
マリンブルーは全体として標準的で実用的な印象が強く、トスカナブルーは料理向きだけあって華やかな香りが目立ちやすい品種です。
どちらも代表的な立性種ですが、それぞれに特徴があります。

【ポイント】

• 違いは香りと葉幅と樹形と耐寒性
• マリンブルーは標準的で実用的
• トスカナブルーは香りに特徴がある
• どちらも立性の代表種

【香りの違い】

香りでは、マリンブルーのほうが落ち着いた印象で、ややスパイシーさを感じやすいのが特徴です。
トスカナブルーはそれよりも華やかで、かすかに甘みを感じる香りです。
どちらも料理向きですが、締まった香りを好むならマリンブルー、明るく広がる香りを好むならトスカナブルーが向いています。

【ポイント】

• マリンブルーは落ち着いた香り
• マリンブルーはややスパイシーな印象がある
• トスカナブルーは華やかな香り
• トスカナブルーはかすかに甘みを感る印象

ローズマリーの香りをメインに使い道を選ぶなら、料理やクラフト・消臭など万能に使いたい場合はマリンブルー、どちらかというと料理メインで使いたい場合はトスカナブルーを選ぶと良いでしょう。
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【葉の違い】

葉の見た目にも違いがあります。
マリンブルーの葉は、ローズマリーの中ではやや大きめですが全体としては標準的です。
それに対して、トスカナブルーの葉はほかの品種よりも明らかに幅が広いのが特徴です。
葉の違いは、品種を見分ける手がかりにもなります。

【ポイント】

• マリンブルーは標準的な葉姿
• 葉はやや大きめ
• トスカナブルーは葉幅が広い
• 葉で見分けやすい

【樹形の違い】

樹形では、マリンブルーも立性ですがやや横へ広がってボリュームが出やすく、株姿が少し乱れやすい面があります。
トスカナブルーはそれに比べると枝が素直に上へ伸びやすく、すっきりした立ち姿にまとまりやすい品種です。
立性としての見え方にも違いがあり、横幅を含めた存在感ならマリンブルー、縦のラインの整い方ならトスカナブルーが印象に残りやすいでしょう。

【ポイント】

• マリンブルーはやや横広がり
• 株姿にボリュームが出やすい
• トスカナブルーは上へ伸びやすい
• 樹形のまとまり方に差がある

【耐寒性の違い】

耐寒性ではマリンブルーのほうが優れます。
マリンブルーはかなり寒さに強く、育て方次第ではマイナス15度前後まで耐えやすくなります。
トスカナブルーも寒さに弱い品種ではありませんが、比較するとマリンブルーほどの余裕はありません。
寒さへの強さを優先して選ぶなら、マリンブルーのほうが安心しやすい種類です。

【ポイント】

• 耐寒性はマリンブルーが上
• かなり寒さに強い
• トスカナブルーも弱くはない
• 寒冷地では差が出やすい

目安としては、例えば日の当たる壁際の軒下などの良好な場所の地植えで、かつ多少の防寒対策が取れるのであれば、トスカナブルーは－10℃前後までは耐えられます。
それ以上の低温になる場合はマリンブルーのほうが安全です。
－15℃よりも冷え込むことが多い場所の場合は、耐寒性品種のアープを選んだ方が安全です。

【関連記事】：ハーブ図鑑　＞　アープ
【関連記事】：ハーブ図鑑　＞　耐寒性の強いローズマリーの品種

なお寒冷地での育て方や冬越し、耐寒性のあげ方に関しては詳細ページがありますのでご参照ください。
【関連記事】：寒冷地での育て方　＞　目安となる気温

【マリンブルーの見分け方】

マリンブルーはローズマリーの中ではオーソドックスですが、他の品種と見分けることは可能です。
販売店で品種名が書かれていない立性の場合はマリンブルーかトスカナブルー、這性であればプロストラータスかモーツァルトブルーの可能性が高いですが、念のため以下のポイントで見比べてみてください。

【ポイント】

• マリンブルーはあきらかに立性だが下枝が暴れがち
• 上向きの枝がなく暴れている場合は匍匐性の品種
• ひたすら一本上に伸びる場合はレックス
• マリンブルーは葉は大きめだが形は標準的
• 葉が大きく幅が広いものはトスカナブルーかレックス
• 葉は大きいが幅が細い場合はミスジェサップ
• 香りが油焼けしてどこか薬品臭のする柑橘系の場合は別品種
• 花が真っ青・ピンク・白だったら別品種

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マリンブルーはローズマリーの中でも最も頑丈で、特に料理用として人気の種類です。
成長が早く、剪定からの回復も早いのでたくさん収穫できるのがメリットです。
立性の大型でボリュームが出るため、庭に地植えすると風格が漂います。
ハーブガーデンの主役となってくれるでしょう。
花の色は中間の濃さですが、個体によってはかなり濃い色になるものもあります。

マリンブルーはローズマリーの中では基本の種類となり、初めて育てる場合は特にその育てやすさからお勧めの品種です。

他のおすすめの種類が知りたい場合は一覧ページを用意してありますのでご参照ください。
【関連記事】：目的別おすすめの品種・種類

【関連記事】：ローズマリー　＞　目的別おすすめの品種
【関連記事】：ローズマリー　＞　料理におすすめの品種
【関連記事】：ローズマリー　＞　耐寒性の強い品種
【関連記事】：ローズマリー　＞　育て方【基本編】
【関連記事】：ローズマリー　＞　育て方【応用編】