【暑さに強いハーブ】

【１位．マリンブルー】

【評価】
ローズマリー自体が暑さには非常に強いが、その中でもトップクラスの頑丈さを誇る。
乾燥による水切れにもかなりの耐性を持つ。
育てやすいが大型化するので地植えの場合は場所を選ぶこと。

水切れすると葉に細かいしわが出て細くなってくるのでわかりやすい。
鉢植えの場合は大きめの素焼き鉢に植え替えておくと夏でも元気に過ごせる。
昆虫の害はハダニやヨコバイによる吸汁の害はあるものの、芋虫やバッタの害はほとんどない。

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【２位．ラバンディン系ラベンダー】

【評価】
ラバンディン系は交配種のラベンダーの系統。
複数の種類があり、どれもイングリッシュ系より圧倒的に暑さに強い。
イングリッシュ系は暑い場所では育ちにくいので、ラベンダーが欲しければラバンディン系になる。
育てやすいが大型化するので地植えの場合は場所を選ぶこと。

ローズマリー並みの頑強さを持ち、乾燥による水切れにもかなりの耐性を持つ。
鉢植えの場合は大きめの素焼き鉢に植え替えておくと夏でも元気に過ごせる。
虫による食害を受けにくいだけでなく、カンファーを含むためか、細工をすれば暑い季節に発生する虫対策に使える。

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【３位．チェリーセージ】

【評価】
チェリーセージはサルビアのうちミクロフィラ・グレッギー・ヤメンシスなどの総称した系統。
四月下旬から晩秋までと花期が長く楽しめる。
育てやすいが大型化するので地植えの場合は場所を選ぶこと。

コモンセージも夏に強いが、葉をバッタに食害される。
チェリーセージは食害を受けることは稀。

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【４位．ロンギカウリス】（クリーピングタイム）

【評価】
ロンギカウリスはクリーピングタイムと呼ばれる系統の中で最も頑丈。
40度の猛暑から－20度の極寒まで対応できる。
観賞用及びグラウンドカバーとして使われるが、強いレモンの香りを持ち、防臭や防虫、ハーブティーにも使える。

圧倒的な被覆力を持つため、根止めなどで勢力範囲をコントロールしたほうが良い。
他の植物の足元に広がることで、雨による泥はねや、真夏の照り返し予防、冬の根覆いなどになる。
鉢植えやハンギングバスケットで下垂系にしてもおしゃれ。

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【５位．アボンビューラベンダー】

【評価】
弱い性質が多いストエカス系ラベンダーの中では、屋外に地植え放置できる希少なタイプ。
鉢植えだと枯れるので地植え一択となるが、かなり大型化する。
照り返しのない場所であれば、40度近くなる地方でもなんとかなる。

細い枝が密集するので、初夏の花が終わる頃には思い切って剪定、枝数も減らして空かせたほうが良い。
耐寒性に関してもストエカス系の中では強く、北関東も平野部であればだいたい越冬できる。
カンファーが強すぎるのか、虫による害はほぼない。

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【６位．コモンタイム】

【評価】
立性のタイムの中では、料理用に重宝するコモンタイムが最も頑丈。
やや水切れに弱いものの、レモンタイム系と比べると枯死する確率は大幅に低い。
意外と剪定にも強く、小型なことも相まってほかのハーブの足元に植えるとちょうど良い。

ローズマリーやラバンディン系ラベンダーと比べると弱いが、全体的なハーブの中では暑さに強い部類に入る。
鉢植えでも水切れさえ注意していれば何とかなり、 軽い水切れであれば休眠して初秋に復活してくるので、枯れたように見えても見捨てないこと。

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【７位．コモンマロウ】（マロウブルー）

【評価】
マロウ（タチアオイ）系統はどれも暑さ寒さに強いが、一番扱いやすいのがコモンマロウ。
ゴボウ根なので地植え一択になるが、花は非常に見ごたえがある。
個体差があり、二年草で終わるものと多年草化するものがある。

極端な暑さの場所はコモンマロウ、そこまでではない場合はムスクマロウ、 寒冷地かつ粘土などの湿気地であればマーシュマロウが候補となる。
昆虫による食害はハマキムシの猛攻を受けるが、それ以外はつきにくい。

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【８位．ヤロウ】（アキレア／ミルフォイル）

【評価】
どのヤロウも頑丈だが、原種の白、園芸種の原種である赤はとにかく頑丈で、地植えであればまず枯れない。
この２種を地植えで放置すると交雑して濃淡様々なピンクが発生することがある。
花の色は様々だが、平たいノコギリ葉の品種よりも、細かなブラシのような葉の品種のほうが頑丈。
意外と大型化するが、近年は多少コンパクトな品種も出てきたのでスペースに合わせてよく吟味を。

こぼれ種と匍匐茎で横広がりに繁殖するため、花が終わったら茎を切り、匍匐茎は根止めで対抗するなど工夫が必要。
なお、暑さだけでなく寒さにも強く、寒冷地でも屋外放置が可能。

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【９位．ソープワート】（シャボンソウ）

【評価】
いわゆるシャボンソウ（※食用不可）。
花は可憐だが地植えで放置するとあらぬところから生えてくるほど頑丈。
薄いピンクの他、濃いピンク、白、一重や八重と種類も意外と豊富。

湿気を好むとされるがナデシコ科なので乾燥にも強い。
寒さにも強く、寒冷地でも屋外放置で大丈夫。
サポニンを含むためか、昆虫による食害は稀（花以外）。

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【１０位．サラダバーネット】

【サラダバーネットの性質】
美しい葉の形と、キュウリのような変わった香りで人気のハーブ。
猛暑にも極寒にも耐え、さらに乾燥にも湿気にも強い頑強さを誇る。
意外と大型化するので、地植えの際は肥料は控えめに。

多年草だが本体の寿命は短く、こぼれ種で増えた苗で更新していく形になる。
放置するとこぼれ種でガンガン増えるので花後は早めに剪定してしまおう。
タンニンが強すぎるのか、昆虫による食害はほぼ受けない。

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【チャイブ】

【評価】
西洋アサツキのことで、料理用、もしくは薬味用に便利なチャイブだが、頑丈で育てるのも簡単。
土の量さえ十分に確保すれば真夏の鉢植えや寄せ植えでも問題なく育つ。
やや湿り気を好むが乾燥にも耐えられる（※ただし小型化する）。
日当たりが良ければ室内での管理も可能。

見慣れた小葱の外見だが、観賞用としても姿が個性的で花も可愛らしい。
花はピンクのほか濃いピンクと白もある。
虫の害はネギにだけつくネギアブラムシとネギコガくらいで、他は稀。

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【イタリアンパセリ】

【評価】
ゴボウ根なので深さのある容器が必要。
土の量さえ十分に確保すれば真夏の鉢植えや寄せ植えでも問題なく育つ。
やや湿り気を好むが乾燥にも耐えられる（※ただし小型化する）。
花はやや地味だが形はレースフラワーのようで美しい。

室内でも育つが二年目以降に伸ばす花茎は60cm以上の高さになる。
切ってしまって問題ないが、花を咲かせて放置すると種が採れる。
発芽率はかなり良い。
虫の害はキアゲハくらいで他は稀。

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【レモングラス】

【評価】
香りが良くて人気のハーブだが、熱帯性植物だけあって暑さには非常に強い。
その分、寒さには弱いが北関東でも日当たりの良い平野部であれば屋外で越冬可能。
ススキのような外見で涼やかだが、葉は硬く、皮膚が切れることがあるので、通路より奥の方に配置したほうが無難。

株元が分けつして大きく育つが、他のグラス類のように地下茎で横広がりになることはないので管理はしやすい。

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【バジル】

【評価】
熱帯性植物だけあって暑さには強く、適度な高温を好む。
さすがに４０度前後で直射日光を浴びると葉焼けすることがあるが、温度そのものには耐性がある。
２５度～３２度くらいで生育旺盛となる。
発芽率は良いが、気温が２５度前後まで上がらないと発芽しない。

葉の表面積が多い分、水切れしやすい点には注意が必要。
水切れが心配なら刈り取り、茎を水耕栽培に移行しても育つ。
多収穫を目的に育てる場合、先端を摘心して枝を増やさないと収穫量が増えないので、適宜、摘心する。

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【マジョラム】

【評価】
オレガノの仲間だが、オレガノよりも水切れや乾燥に耐えられる。
ただし、寒さにはオレガノのほうが圧倒的に強い。
北関東も平野部で日あたりの良い場所であれば、夏も冬も屋外放置で生存が可能。

オレガノも暑さや日差しには強いものの、水切れで萎れやすい。
マジョラムのほうが水切れしにくいため、夏にオレガノを枯らしてしまいがちな場合はマジョラムにすると良さそう。

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【エルバステラ】

【評価】
イタリア野菜扱いのハーブで、細い葉が特徴。
葉は少し硬めだがナッツのような風味がある。
見慣れないと思いきや、花が咲くと一発でオオバコと分かる。

正体は食用のオオバコであるため、とにかく頑強。
今のところ、流通は種がほとんど。発芽率は良い方で、生えてからは分けつして大きくなっていく。

【ロシアンタラゴン】

【評価】
名前からして寒さに強そうな印象だが、暑さにも強い。
全体的にフレンチタラゴンよりも頑丈で育てやすい。
夏に地上部が枯れたように見えても秋に新芽が伸びてくることがあるので見捨てずに管理したほうが良い。

フレンチ系のほうが香りが良いとされるが、実際には大差なく、フレンチでは香りが強すぎる場合はロシアンタラゴンで十分。
冬に地上部が枯れるが春に株元から新芽が出て、分けつするように増える。